Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Обикновени домашни курабии

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата е подготовката на тестото. Пресявате брашното. Разбивате останалите продукти, добавяте малко по малко от брашното и разбивате с миксер / вилица. След като сместа се сгъсти достатъчно и вече не е възможно разбиването с миксер / вилица,  трябва да започнете да месите тестото с ръце. Продължавате да добавяте брашно докато получите меко тесто, от което можете да оформите топчета.
 
От тестото оформяте топчета с големината на орех и поставяте в тава, върху хартия за печене. Имайте предвид, че обикновените курабии се надигат по време на печенето, затова е добре да оставите достатъчно място между тях. Намазвате курабийките с разбит жълтък и посипвате със захар. Може да ги поръсите и с орехи, или пък с нарязани на дребно сладко от портокалови корички например.

 

Печете курабиите в предварително загрята на 180 градуса фурна. Курабийките са готови, когато придобият леко златист цвят.

 
Необходимо време:
Около 1 час
 
Автор: Супичка
‹‹ виж всички рецепти

Необходими продукти

4 яйца

. 1 чаена чаша кисело мляко

1 чаена чаша захар

¾ чаена чаша олио

1 чаена лъжица сода

2 ванилии

брашно, колкото поеме до меко тесто (около ½ кг, или малко повече)

Поръчай сега