Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Агнешко бутче с мед и бира за Гергьовден

Начин на приготвяне:

Бутчето се измива, подсушава се и се намазава хубаво с меда. Оставяме го да отпочине. Накълцваме на ситно джоджена и го втриваме заедно със солта в бутчето. Така подготвеното месо се слага или в тава, или в гювеч и се полива с бирата. Гювечът се похлупва, а ако е в тава го покриваме с алуминиево фолио. Бутчето се пече на 170 градуса около два часа, като от време на време се отхлупва и се облива месото. При необходимост може да се добави малко вода, ако не е останало сосче.

Подходяща гарнитура за агнешкото бутче е зелена салата и печени пресни картофки с розмарин или задушени пролетни зеленчуци в масло с малко сол.

Да ви е сладко!

Автор: farmhopping

‹‹ виж всички рецепти

Необходими продукти

Продукти за 4 порции:

1 агнешко бутче

1 ч. л. сол

пресен джоджен или мента

1 бира

1 с. л. мед

Поръчай сега