Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Крем супа от киселец и лапад

Начин на приготвяне:

Маслото се загрява в тенджерата, в която ще варите супата, в него се изсипва ситно нарязаният лук и се задушава, докато омекне.
 
Добавяте водата / бульона и нарязаните на едро картофи. След като картофите се сварят, добавяте и нарязаните на едро киселец и лапад, предварително измити и почистени от стъблата.
 
Посолявате супата и варите докато кеселецът и лападът омекнат, след което пасирате в кухненски робот / пасатор всички зеленчуци до получаване на еднородна смес. Накрая добавяте и млякото и връщате супата отново на котлона, докато заври.
При сервиране може да добавите ароматни крутони.
 
 
6 Порции
 
Необходимо време за приготвяне:
40 минути

 

Автор: Супичка

‹‹ виж всички рецепти

Необходими продукти

300 грама киселец

15-20 листа лапад

1 връзка пресен лук, или една голяма глава стар лук

2 големи картофа

50 грама масло

1 литър вода / зеленчуков, или пилешки бульон

1 чаена чаша прясно мляко

Поръчай сега