Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Манастир "Благовещение"

download-mobile-app-farmhopping

 

Плод и Зеленчук

Веган

Рибен щанд

За кухненския шкаф

Здраве от природата

Организираното земеделие и скотовъдството в Европа се появяват първо на Балканите. На територията на България е намерено най-старото колело в света, както и най-старото обработено злато. Дълго преди германи, ибери и римляни да се научат да боравят със желязото, ковашкият занаят е усвоен от население, живеещо по нашите земи.

Проповядването на християнството в Европа започва от о. Самотраки - древното балканско тракийско светилище. Апостол Павел разпространява благовестието от Йерусалим до Илирик, а учениците му в Тракия, Македония и Илирия. Според ап. Павел, който се е стремял да опази Христовото учение от примеси, основаните църковни общини, са пример за безукорна вяра в тогавашния християнизиращ се свят.

Днес всичко това звучи абстрактно, чуждо, без значение и все пак то е част от нашата идентичност. Идентичността, която възпитава историята, чрез духа и културата на предците, е определяща за бъдещето на всеки народ. Отстояването на памет, език и вяра е това, което помага на българите да оцеляват на кръстопътя наречен Балкани.

manastir-blagoveshtenie-farmhopping

ОТЕЦ КАСИАН - ИГУМЕН НА МАНАСТИР „БЛАГОВЕЩЕНИЕ“

„До къде стигна човечеството… Да се откъсне от корените на вярата и живота…“

Така започва разговорът ни с игумена на Копиловския манастир “Свето Благовещение на Пресвета Богородица”.

Отец Касиан се оттегля в манастир преди повече от 40 години, когато “всичко е невероятен протест срещу всичко и всички”.

manastir-blagoveshtenie-tele-farmhoppingРодом от Кюстендил, той получава светско образование по геофизика и приложна математика, но отказва следване и аспирантура в Москва. По-късно завършва Теология в Духовната академия, София. През 1981 г. приема монашество и става игумен на Жаблянския манастир "Св. Йоан Предтеча". С отглеждането и реализирането на продукцията от скотовъдното и земеделското стопанство, той и послушниците успяват да възстановят запустелия манастир, чиято славна история започва през Средновековието, преди османското нашествие.

През 2003 г. монасите се заемат със строежа на нова духовна обител, православен манастир, край кюстендилското село Копиловци.

Комплексът е изграден върху закупени земи за период от 10 години, със средствата, изкарани от земеделието. Състои се от трикорабна черква и прилежащите към нея жилищни и стопански сгради.

Отец Касиан отказва заплата и се обявява против симонията - търгуването с духовни ценности (покупка и продажба на свещен сан, извършване на тайнствата Кръщение, Миропомазване, Причастие и Покаяние срещу заплащане), тъй като това противоречи на каноните на Православната църква. Открито се противопоставя на нередностите в БПЦ, което довежда до доброволното му отделяне от нея.

До 2005 г. Копиловският манастир принадлежи към Българската старостилна православна църква. Сходството на проблемите в нея с тези в Патриаршията, само затвърждават непреодолимите различия и от 2008 г. ръкоположенията се извършват от Църквата на истинно-православните християни на Гърция. 

ПРОДУКЦИЯТА НА КОПИЛОВСКИЯ МАНАСТИР

Въпросът с храната “не е дреболийка, това е война за физическо и духовно оцеляване...”.

Продукцията на Копиловския манастир е био сертифицирана. Насажденията се обработват с препарати, подходящи за биоземеделие: разтвор от колоидна сяра, бордолезов разтвор, син камък, пепел, фунгицид, подхранващ разтвор от ферментирала коприва и др.

manastir-blagoveshtenie-farmhopping-chushki

В началото се налага използването на скъпи италиански био препарати, за да се преодолеят последиците от конвенционалното земеделие. С времето ситуацията е овладяна, а монасите се научават сами да приготвят смесите по оригиналната технология. Използват още подхранваща прясна птича и говежда тор.

manastir-blagoveshtenie-meteorologichna-stanciya-farmhoppingРаботят с агроном, специализирал био земеделие на запад. Разчитат на собствена метеорологична станция, която измерва атмосферните условия и риска от появата на заболявания по насажденията. Така получават надеждна информация за синоптичната прогноза, предупреждения за опасни явления и изучават климата в стопанството. Системата работи през интернет, чрез холандски сървър.

Всички тези методи им позволяват да постигат около 2% червивост и високо качество на храната, която отглеждат върху площ от 1000 дка.

Според сезона, манастирът произвежда и предлага плодове, зеленчуци, жито, риба и кисело мляко – „всичко, което расте на тази прекрасна географска ширина”. Кюстендилската област е една от най-плодородните в България.

manastir-blagoveshtenie-farmhopping-tikvichki

„Урбанизираният начин на живот налага употребата на всички отрови, срещу които вие (farmhopping) се борите“, посочват братята.

Всеки един от монасите и послушниците има задачи, които ежедневно изпълнява, за да може всичко това, което правим да протича без проблеми.