Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Пекарната The Art of Love

Сладко и солено

Всичко, което ние правим е изкуство!

от месенето на хляба, 
до оформянето на пяната на капучиното 
и изпичането на всяка бисвитка...

Всичко, което ние правим е любов...

А когато комбинирате тези два компонента, 
резултатът е магия!

Почувствайте магията във всеки детайл 
в 'The Art of Love'!

КОИ СМЕ НИЕ?

Ако наистина се чудите кой е отговорен за събуждането на града сутрин, прочетете нашата история по-долу. Надяваме се да ви хареса :)

Ние сме онези миниатюрни хлебни феички, които вероятно никога не сте виждали. Всъщност ние излизаме само нощем и то само след като всички заспят. И само тогава започваме нашата малка магия в кухнята :) Докато работим, пеем и танците ни омагьосват съставките. Преди да приберем хляба във фурната тайничко го благословяваме. След което притихваме в очакване на истинската магия и гледаме как златната коричка става кафява.. Когато е готов, изваждаме го и го нареждаме по лавиците точно за първите ни ранобудни посетители. Те идват за да си вземат хляб, преливащ от любов!
А ние само се усмихваме и гледаме как градът се събужда под сладкия аромат, носещ се от нашата малка пекарна.

НАШАТА МИСИЯ

е да гарантираме, че хлябът ни ще бъде винаги готов и очакващ своя "човек", когато той дойде да си го вземе. Ние сме мотивирани от желанието да направим всяка една хапка незабравима и да направим нашите гости щастливи чрез всеки детайл. Ние търсим перфектност, но дори и когато не сме перфектни, правим всичко с любов и грижа. Винаги избираме най-добрите и само био-произхождащи продукти за вкусна и пълноценна храна. 

ИЗКУСТВО

Пекарната представлява също и арт галерия, поместваща творбите на талантливи млади артисти. Изкуството винаги ни е вдъхновявало в нашата работа и затова се надяваме че ще вдъхнови и нашите гости, ще развива въображението им и ще им носи мир и спокойствие.


                                                                               ЗА ХЛЯБА 

ИСТОРИЯ И ЗНАЧЕНИЕ

Хлябът е неизменна част от създаването на здравословен модел на хранене, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и един от най-добрите източници на фибри. Състои се предимно от въглехидрати, които са основен източник на енергия, протеини, витамини и минерали. Хлябът е изключително важен компонент от здравословното хранене.

Разбира се, тук говорим само за високо-качествения, органичен, пълнозърнест и без консерванти хляб, който е фантастичен източник на сложни въглехидрати. Въглехидратите доставят на организма, предпочитания от него вид енергия и са важна част от всеки здравословен план за хранене. Противно на твърдението, че въглехидратите "водят до наднормено тегло", всъщност включването на достатъчно въглехидрати в диетата ни гарантира, че тялото ни ще работи като добре смазана машина. Въглехидратите играят основна роля в активния начин на живот. Те допринасят за качеството на храната, подобряването на общото състояние на организма и насладата от храненето.

КАЧЕСТВА

Пълнозърнестият хляб също така осигурява витамини от групата В (подпомагащ организма да ефективно да конвертира храната в енергия), желязо (отговорно за транспортирането на кислорода в организма), цинк (за растежа на клетките, лечение и борба с инфекциите), антиоксидантни хранителни вещества като витамин Е и селен (които защитават клетките от увреждане от токсични вещества, включително замърсяването с дим) и фитонутриенти (растителни вещества, които повишават имунитета).

ЗДРАВЕ

Хлябът е важен източник на фибри, които са от съществено значение за нашата здрава храносмилателна система. Повече от една четвърт от нашия дневен прием на фибри идва именно от хлябът. Изследванията показват, че редовният прием на фибри може да намали риска от някои видове рак и диабет тип 2. Шест филийки пълнозърнест хляб осигуряват 70% от препоръчителния дневен прием на фибри.