Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Мелница братя Джамбазови и Пекарна Хляб&Здраве

Хляб, сладко и солено

Мелница Братя Джамбазови е основана през 1923 г. в с. Горна Кремена в района на Мездра, Северозападна България. А от 20 години нашето поколение пое производството на брашно. Произвеждаме чисти натурални продукти без коректори, без добавяне на ензими и подобрители. С валцовата технология основно произвеждаме пшенично и ръжено брашно. Но през последните години, вече на камък, произвеждаме също брашно от лимец, камут, царевица, нахут, твърда пшеница и др.

За да стигнем до крайния клиент, направихме пекарна в гр. София. Там майсторим истински хляб с дълга ферментация - 24 и 48 часа, което го прави ароматен и лесно усвоим за хората, с нисък гликемичен индекс. Предлагаме предимно пълнозърнест хляб от или с лимец, камут, нахут, просо, спелта, без глутенов и др. Произвеждаме ръчно разнообразни сладкарски изделия с истински продукти - масло, свинска мас, кокоши яйца, мляко, белгйски шоколад и др. Можете да се насладите на домашния вкус на сандвичи, пици и кроасани от тесто с квас, на невероятни сладкиши, курабийки, бисквити, пайове, брауни, рафаело, крекери и др. Всички те са приготвени с много страст и любов, само с натурални съставки, без никакви оцветители, изкуствени ароматизатори и химикали.

Когато поръчвате от Пекарна "Хляб и здраве" през farmhopping, получавате заявените продукти абсолютно пресни. Доставчикът ще мине да ги вземе от пекарната преди да донесе поръчката ви, така че да се насладите на прясно изпечен хляб и вкусни печива директно от пекарната.

 

Ние сме малък екип от отдадени на занаята хора, които сме приели за своя мисия да произвеждаме чисти брашна, а от тях истински хляб с квас, който помага за здравословното състояние на организма ни.