GLARUS Craft Brewing Co.

Бирите на "Гларус Крафт Брюинг" не са пастьоризирани и са базирани на най-висококачествените съставки и производствен процес. Добавете към това интересните рецепти и ще разберете защо са наистина уникални. Насладете се на напитката без да бърате, глътка по глътка!
 

ГЛАРУС - НИЕ МИСЛИМ РАЗЛИЧНО
 
Нарекохме нашата бира GLARUS защото търсихме име, което да отразява варненския ни корен и същевременно да даде добра представа за това, към което се стремим – силна, независима и малко авантюристична пивоварна. Пивоварна, която търси и доставя продукти от далеч с цел да създаде нещо ново, качествено и различно.
 
Казваме НЕ на масово произведеното светло пиво, което има един и същи вкус независимо от марката. И казваме ДА на ейла – различен тип бира, който позволява много повече стилово и вкусово разнобразие.
 
Революцонно НЕ на пастьоризацията на пивото! ДА на пълния спектър от филтрирани и не-филтрирани бири (жива бира). Ние сме внимателни с преработката на нашите бири и те се отплащат с прекрасен, запомнящ се характер.
 
НЕ на евтините оризови и царевични добавки и ДА на най-качествените съставки, доставени от най-добрите производители на малц и хмел в света и България.
 
Бирите на "Гларус Крафт Брюинг" са повлияни от най-успешните стилове бира, които може да се намерят по света. 
 
Стартирахме с два отлични примера от Англия, като скоро ще предложим и още видове. Отдаваме заслуженото и на Джайлс Смит от "Dorset Brewing Company". Джайлс беше наш консултант при основаването на пивоварната и създаването на първите рецепти.

Нашите основатели и главният пивовар Деян Иванов, споделят силна страст към доброто и качествено крафт пиво. Страст, която се надяваме да предадем и на вас. Започваме истинска революция в пивоваренето и ще променим отношението ви към бирата като цяло.