Мандра Върбина

download-mobile-app-farmhopping

 

Млечни продукти и яйца

Мандра Върбина се намира в с. Върбина край гр. Мадан в област Смолян.

От 2001 г. екипът събира краве и овче мляко от местните ферми в региона с надморска височина от 700 до 990 кв.м. и произвежда кашкавал и краве масло без растителни мазнини или други заместители на мляко, консерванти или изкуствени подобрители.

С немски технолог бяха разработени различни видове кашкавал с подправки – с чили, с кимион и със зелен пипер, които много се харесват от ценителите на истинската храна. В асортимента на мандрата присъства и кашкавал с наименованието „Златна селекция“, който е зрял повече от 150 дни.