Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Pura Vida Farm

Създаването на “Pura Vida Farm” - нашата семейна ферма, е резултат от най-важното за нас – искахме качествена храна, която да консумираме, без притеснение за това откъде идва и как е добита. Ние обичаме това, което правим, защото, освен че продаваме нашата продукция, ние се храним с нея. Затова и не беше лека задачата ни да напуснем космополитния Ню Йорк, в който сме инвестирали много, за да развием собствен бизнес в плодороден, но западнал регион у нас – Пазарджишкият.


 Това, което правим, се прави и на други места в страната, но е уникално с това, че отглеждаме своята продукция по щадящ природата начин, като не ползваме химикали и препарати за насърчаване на добива или опазване на реколтата. Отглеждаме сезонни плодове и зеленчуци върху 1,5 дка оранжерийна площ и 3 дка открити градини. Притежаваме 6 дка лозя, в които отглеждаме грозде сорт “Ркацители”, както и 40 дка ниви, на които сме посяли еднозърнест лимец. В зеленчукопроизводството разчитаме на биосемена, донесени от САЩ, щата Вермонт, както и на традиционни сортове български семена, запазени в семейството ни от поколения.

     

    
Ние не използваме химически стимуланти или препарати за защита, които са на химическа основа. Торим с биохумус, който произвеждаме във фермата, като ползваме за това червен калифорнийски червей. За борба с различните вредителите използваме естествени отвари, в чиято ефективност са ни уверили нашите баби (със смес от коприва, например, унищожаваме въшките и белокрилките; разтворът от вода, прясно мляко и йод, както и с айран от кисело мляко, ни помага в борбата с срещу маната по краставици и домати; с отвара от люти чушлета, чесън, оцет и вода атакуваме миризливките и т.н.) Да, понякога губим битки, но не се отказваме и опитваме отново. Защото ние не разчитаме на количеството, а на качеството на произведената храна. Искаме накрая да откъснем точно това, което бихме консумирали, без никакво притеснение и тревога за произхода и качеството.


 

Екипът ни се състои от 6 човека - ние двамата, родителите на Валентина и 2 жени от селцето. При нужда наемаме допълнителна работна ръка.