Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Мандра РЪЧЕНИЦА

Занимаваме се със земеделие от 2009 година, а с животновъдство от 2012
година. Началото е дадено със закупуване на 30 женски агнета. Към днешна дата отглеждаме пасищно 500 овце и кози. Животните пашуват на дългосрочно наети биологично сертифицирани пасища, от които набавяме и храната им за зимния период. Отделно се закупува биологичен концентриран фураж за подхранване през студените месеци. През март 2019 година пускаме в експлоатация и собствена мандра, където се преработва само издоеното от собствените ни животни мляко. На този етап можем да ви предложим следните продукти от овче и козе мляко: прясно мляко, кисело мляко, зряло бяло саламурено сирене, мариновано сирене. Сезонно през месеците между Март и Септември предлагаме и прясно (пресносол) сирене.
Амбицията ни е през тази година да можем да предложим и кашкавал.