Пфанекухен с череши от Йоли Делибозова

01.07.2015

В момента има толкова много череши, че се чудим какво да ги правим! Точно затова много добре ни дойде рецептата, която Йоли Делибозова приготви с малките червени плодчета от производителите на нашата…

прочети още

Какво да правим с недопитото вино?

07.06.2015

  На нас това ни звучи като от сферата на фантастиката - по-често се чудим как да ни стигне само една бутилка, отколкото какво да правим, ако ни остане. И все пак ако из кухнята ви се заседяват отворени полуизпити бутилки, а не се чувствате на винена вълна, спокойно, има и други начини да оползотворите полезната течност.     Но първо - полезно ли е наистина виното? Въпреки че едва ли ще дойде моментът, в който ще си купуваме вино от аптеката и ще лекуваме всичките си…

прочети още

Месец на виното

01.09.2014

Посвещаваме тази статия на една нова наша инициатива, която се надяваме да превърнем в традиция. Всяка първа седмица на месеца ще ти представяме “продукт на месеца”, като целта ни ще е да популяризираме нещо актуално за сезона и да разкажем неговата история. Ние вярваме, че е важно да познаваме произхода на храната си, защото, както е всеизвестно, ние сме това, което ядем. И дори и да не намираш храната за определяща за твоите религиозни, културни, етични разбирания или избора ти за решаващ…

прочети още

Великденски яйца - мисия натурално боядисване

08.04.2014

Как да украсим яйцата красиво и натурално? Tази година Великден може да е по-натурален от преди и да спестим на организма си вредните бои, които се продават в магазините. Ако имаш малко останали плодове и зеленчуци, които смяташ да изхвърлиш - Недей! Знаеш ли, че съществува начин да боядисваш яйцата за трапезата с естествени продукти? Сигурно си чувал за люспи от лук, но има и още много други, които ние ще ти представим малко по-долу. Важно е да се отбележи, че трябва да използваш чисто бели яйца, тъй…

прочети още