Пфанекухен с череши от Йоли Делибозова

01.07.2015

В момента има толкова много череши, че се чудим какво да ги правим! Точно затова много добре ни дойде рецептата, която Йоли Делибозова приготви с малките червени плодчета от производителите на нашата…

прочети още

Сватбен подарък- назад във времето

29.10.2014

  Стана ни вече практика да подаряваме на младоженци различни от стандартните подаръци (ако помниш предишният беше осиновена овчица :)). И този път зарадвахме едни влюбени гълъбчета с нещо нетипично. Подарихме на Данчо и Здравка и техните кумове един дълъг уикенд в гостоприемните обятия на стопаните от Боженски чифлик.  Балканът, конете, гората, чистият въздух, атмосферата, автентичната архитектура са само малка част от детайлите, които осигуряват блажено спокойствие и душевен комфорт.…

прочети още

За Георги, агнето и Дивата ферма

22.04.2014

Source kulinar.bg Представи си следната картина - май месец е, навън е топло, седнал си отвън на масата и усещаш последните слънчеви лъчи върху лицето си. Вдишваш дълбоко - тук въздухът е чист и свеж - запбоколен си от приятели и близки и всички трескаво се суетят, за да свършат навреме с реденето на трапезата. Отпиваш глътка от вълшебното вино с цвят на тъмен рубин. До теб на две педи агнешкото чеверме се върти, отразявайки бягащите пламъчета, а из въздуха се носи аромата на крехкото месце. И…

прочети още

Следвеликденски рецепти

22.04.2014

Привет! Хубаво нещо са празниците - виждаш се с роднини и приятели, почиваш си усилено и прекарваш една част от времето в кухнята, за да сътвориш онези вкусотии, които твоето семейство и приятели толкова обичат. Боядисал си чудни яйца (и то цели 30 на брой). Да, да се изцапаш с бои и да вдъхнеш живот на всяка творческа идея, която ти хрумне, беше много забавно, но сега се оказваш с около 15 яйца и два козунака, които някак си трябва да интегрираш в седмичното меню преди времето да е казало тежката си…

прочети още

Великденски вкусотии (част 3)

14.04.2014

Продължаваме да ти поднасяме нашите предложени за Великденската трапеза като този път сме ти приготвили не две, а цели три рецепти! Готов ли си да запретнеш ръкави и да се покриеш целия с брашно? Защото истинските козунаци стават най-хубави когато си ги направим сами и сложим неограничени количества от най-важната съставка, а именно любов. Освен това сме ти приготвили и нови две рецепти с любимото агнешко, които да разнообразят менюто ти тази година. За да се насладиш на истиснка и домашна кухня,…

прочети още

Натурално декориране на Великденски яйца

14.04.2014

Великден е един от най-хубавите празници през годината. Причините за това са много. Една от тях (за мен най-сериозната), е боядисването на Великденски яйца. Спомням как като малка нямах търпение да се омажа в разноцветни бои и да сътворя истинско произведение на изкуството и хаос в кухнята. Е, цветовете ми се виждаха малко ограничени, особено в сравнение с комплекта пастели, но за сметка на това пък ентусиазмът и желанието ми бяха винаги в изобилие. И ако искаш да направиш уникални и весели яйца тази…

прочети още

Блага вест за Благовещение

17.03.2014

Един от най-светлите празници, който се празнува точно 9 месеца преди Рождение Христово. Легендата разкава, че на 25-тият ден от месец март, Архангел Гавраил съобщава на Дева Мария за раждането на Спасителя. Благословена била тя сред жените и й било отредено да бъде майка на Божия син. Ето защо на този ден се гледа и като празник на майката. Image by lemuriaaaaa.blogspot.com Признавам, не знаех много за този празник до скоро, но се оказва, че той е свързан с едни от най-интересните…

прочети още