Пфанекухен с череши от Йоли Делибозова

01.07.2015

В момента има толкова много череши, че се чудим какво да ги правим! Точно затова много добре ни дойде рецептата, която Йоли Делибозова приготви с малките червени плодчета от производителите на нашата…

прочети още

Направи си сам кисело мляко с farmhopping @ betahaus | sofia

17.06.2015

Следващата сряда, 24 юни, заповядайте в betacafe (betahaus | sofia, ул. “Крум Попов” 56-58), за да прекарате една вечер, посветена на домашното кисело мляко. Млечната лекция-уъркшоп ще бъде водена от Даниела Давидкова от Чифлиците, с която не просто ще си говорим за киселото мляко, но и ще си подквасим. На много места по света киселото мляко е сред основните храни, но в България имаме особено отношение към него. Дали заради специфичните бактерии, които живеят само по нашите ширини или защото…

прочети още