Currently most products do not have a proper translation and titles and descriptions are displayed in Bulgarian.
Please excuse us for the inconvenience.
Currently most products do not have a proper translation and titles and descriptions are displayed in Bulgarian.
Please excuse us for the inconvenience.
Meat
Нашата малка ферма e разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Отглеждаме изцяло пасищно две породи пилета, кокошки, телета и прасета. Телетата се хранят основно с трева от нашите пасища. Пилетата се отглеждат в големи кафези от мрежа без дъно, които са разположени на пасищата. Кафезите се преместват всеки ден на свежа трева. Допълнителната храна, която нашите птици получават, е смеска от чисто зърно, произведено от фермери в района на с. Абланица, без антибиотици и стимулатори за разтежа. Кокошките за яйца се отглеждат свободно.
Избирахме и оградихме място с добър баланс между дървета и тревно пространство, сенчесто и прохладно – това е добро местообитание за прасетата, които лакомо заравят зурли в земята в търсене на корени.
Отгледаните от нас пилета, колим в кланичен пункт във фермата, регистриран по Наредба 26 за директни доставки на храни от животински произход. Телешкото и свинското добиваме в лицензирани кланици. Регистрирали сме и обект за търговия на дребно със следните групи храни: месо и месни продукти - бели и червени.
Транспортираме стоката от фермата до гр. София със собствен лицензиран хладилен транспорт, осигуряващ непрекъсването на правилните условия за съхранение.
