Currently most products do not have a proper translation and titles and descriptions are displayed in Bulgarian.
Please excuse us for the inconvenience.
Currently most products do not have a proper translation and titles and descriptions are displayed in Bulgarian.
Please excuse us for the inconvenience.
Beverages
Собственикът на „Вила Мелник“ Никола Зикатанов е родом от близкото село Капатово и лозарството и винарството са част от неговото детство. Въпреки това той не става лозар или винар по професия, а бизнесмен в столицата. Чак когато наближава втората половина на живота си, Никола започва да се замисля какво би искал да остави за бъдещите поколения. За това и решава да се завърне към корените си и семейната традиция и да създаде винарна. След падането на режима в България тази амбиция е осъществима, но не и лесна, и Никола прекарва 15 години в акумулиране на 300 декара лозя (за тази цел е изкупил земи от над 270 души). Така, през пролетта на 2004 са засадени първите висококачествени лози от най-добрите местни и чужди сортове: Широка Мелнишка лоза, Ранна Мелнишка лоза (Мелник 55), Мавруд, Руен, Каберне совиньон, Мерло, Сира, Пино ноар и Санджиовезе. Засадени са и три бели сорта – Шардоне, Совиньон Блан, и Вионие. През пролетта на 2013 год отваря врати и новата модерна винарна, която позволява увеличаване на качеството на виното и развитието на винен туризъм. Вината на Вила Мелник започват да печелят множество медали от български и чужди винени състезания и да се търсят у нас и в чужбина. Днес, семейството на Никола и Любка лично с радост посрещат туристи винолюбители всеки ден.