МУРСАЛ

Пътуването ни започна през 2014г. когато отвори врати хотел “Мурсал” - мястото, където започнахме да споделяме заряда на планината ни. Посрещахме както се посреща в Родопите - с усмивка, блага дума и вкусна трапеза. Изпращахме приятели, които скоро се връщаха и се връщат отново. В нашата кухня се стремим да използваме качествени чисти продукти, затова те са в по-голямата си част домашни от района. Така естествено дойде и вдъхновението ни да създадем собствено производство.

Работилница за био сладко “Мурсал” е резултат от това вдъхновение. Дадохме си обещание - да съхраняваме в продуктите си вкусовете и ароматите на планината, да не използваме изкуствени добавки, да не произвеждане нищо, което с чиста съвест не бихме дали на децата си!

Ароматни чайове - мурсалски чай, мента, риган, мащерка, борови връхчета и други билки от ливадите на Ягодина.

Сладка - от шипки, черни и червени боровинки, диви ягоди - нашите горски съкровища.

Био сладка - ягоди, малини, череши, вишни - серията ни органични сладка, за които използваме суровини с доказан биологичен произход.