APLAUZ PREMIUM RESERVE Мерло, 2015

Сортове: Мерло  – 100 %

Алкохол:  14,5 % vol.

Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристика: Непрогледен, силно концентриран керемиден цвят. Въздействащ нос с много наситени аромати на черни плодове, пикантни подправки, мока, ванилия и препечено дърво. Сладко, пищно, плътно тяло с препечени нотки на месо и подправки във вкусовия аромат и с дълъг, пикантно сух завършек. Вино със сериозен потенциал за отлежаване. (2018-2022).

Храна: говеждо месо, дивеч (елен, сърна) 

Да се сервира: 15 о С