Краве кисело мляко

Истинско натурално кисело мляко, без никакви стабилизатори, консерванти и оцветители. Съдържа само краве мляко и закваска lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Млякото и млечните продукти се произвеждат от монасите от Манастир "Св. Йоан Предтеча". Манастирът се намира на 5 км от с. Жабляно в Конявската планина, далеч от всякакви замърсители и заводи.

Животните са селектирани в продължение на 30 години от стара подобрена българска порода. Технологията за продуктите е запазена изцяло от доброто старо време, дори примитивно - на дърва. Поради "капризите" на млякото и липса на консерванти и стабилизатори, случва се млякото да е или по-рядко или по-кисело, но за разбиращите тези "недостатъци" са доказателство за гореказаното.