Натурално пълнозърнесто брашно от ориз

Натурално пълнозърнесто брашно от ориз, смляно на каменна мелница. С пухкава, фино смляна структура. Без изкуствени добавки. Без глутен, богато на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини. 

Използва се за приготвяне на безглутенови изделия: хлябове, сладкиши, кексове, бисквити. Много подходящо и за  сгъстяване на сосове.

За производството на оризовото брашно се използва специално подбран сорт бял дългозърнест ориз. Брашното е смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословнo.

Пълнозърнестото брашно съдържа всички съставни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите, които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти, които се съдържат в тях.