Пастет от конско месо Woods Foods

Пастет от конско месо, приготвен от прясно охладено месо от планинско-пасищни животни.

Екологично чист продукт. Без консерванти, без оцветители, без заместители.

Месото, което се използва за приготвянето на пастета от конско месо, е от различни мускулни групи, съдържащи най-много колаген. Добре свареното месо /70%/, премесено с телешки черен дроб /17%/, се овкусява с прясно мляко и букет от подправки, непосредствено смлени преди добавянето им. Използва се само готварска сол. Така приготвеният пастет се пълни в бурканчета и се вари в автоклава.