Пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец

Натурално пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец. Смляно на каменна мелница, с пухкава фина структура. Без изкуствени добавки. С ниско съдържане на глутен. 

Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеално за обща употреба.

За пълнозърнестото брашно се използва еднозърнест лимец, отгледан на собствени ниви край с. Стамболово. Брашното е смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословнo.

Пълнозърнестото брашно от лимец съдържа всички съставни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в пропорциите които им е отредила природата, и всички витамини, минерали и фитонутриенти които се съдържат в тях.