Сушени Сладки Чушки

Сушени сладки чушки от сорта червена капия. Произведени специално за Zemela в района на гр. Кюстендил. 

Преди сушенето, чушките се измиват, почистват се от дръжките и семенниците, проверяват се върху инспекционни ленти за не добре изчистени или увредени чушки.

След това чушките се сушат до получаването на червен до тъмно червен цвят, при който процес се отделя само водното съдържание на продукта, като се запазва целият запас от хранителни вещества, аромат и вкусови качества на продукта.

Резултатът е напълно натурални сушени чушки без допълнителна обработка и консерванти.