Био пресен джинджифил с доказан био произход (Перу/Холандия) с био сертификат.
Джинджифилът е произведен съобразно изискванията на биологичното земеделие, поради което е:
- Отгледан с грижа за природата;
- Не е третиран с вакси, подобрители и оцветители, синтетични вещества;
- Има изключителни вкусови качества.
Джинджифилът има силен сладникав аромат и същевременно доста лют вкус. Парливият му вкус се дължи на съдържащото се в него вещество зингиберон. Ако не си падате по парещия му вкус, не бива да го подлагате на топлинна обработка, защото по този начин ще се увеличи парещото усещане. Ако искате да го използвате като подправка, може да го добавяте преди сервиране.