BERGULÉ Кюве - Bergulé Cuvée 2015
Винарска Изба "Вила Мелник"Червено вино реколта 2015 от сортовете Каберне Совиньон (50 %), Сира (35 %) и Мерло (15 %). Отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Винификация: Виното е отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви.
Характеристика: плътен гранатов цвят. Ефектен и сложен нос, който разкрива дълбочина; долавят се акценти на дим, подправки, печено месо, печени черни плодове с шоколад и благородни землисти акценти. Сочно, стегнато, елегантно и живо в устата със средна структура и отлична свежест и баланс във вкуса. Дълго и благородно.
Храна: говеждо месо, дивеч (елен, сърна), агнешко месо, пикантна храна
Сорт: Каберне Совиньон – 50 %, Сира – 35 %, Мерло – 15 %
Реколта: 2012
Алкохол: 14 % vol.
Да се сервира: 15 о С
НАГРАДИ И ОТЛИЧИЯ:
Златен Медал - Concours Mondial de Bruxelles, 2017
Златен медал на Международно състезание в Букурещ IWCB 2017
„Best Buy“ според ДиВино 2016 - вино с най-добро съотношение цена-качество
Сребърен медал – Балканско международно състезание 2017
Characteristic: Beautiful, deep ruby color. Striking and complex nose with depth and intensity. Aromas of smoke, roasted meat, spices, baked black fruit with chocolate and noble earthy tones. Delicious, juicy and fresh flavor. With a medium body, and great balance. The finish is long and memorable.
Food pairings: spicy food, lamb, veal, game (deer, venison)
Variety: Cabernet Sauvignon – 50 %, Syrah – 35 %, Merlot – 15 %
Vintage: 2012
Alcohol: 14 % vol.
Winemaking: Aged 12 months in Bulgarian oak barrels.
Serving tips: 17-18о С,
Best enjoyed: (2017-2019)
Awards:
GOLD MEDAL – Concours Mondial du Bruxelles 2017
GOLD MEDAL – International Wine Contest Bucharest 2017
BEST BUY – DiVino 2016
