Био Брашно от Нахут е част от традиционната индийска кухня и тази от Близкия изток. То има разнообразни приложения, които го характеризират като една нова алтернатива на обикновеното пшенично брашно.
Употреба: Използвай го за приготвяне на солени и сладки печива, както и за паниране и запържване. Брашно от нахут е подходящо и за сгъстяване на супи и сосове.