This website use "cookies"
Cookies policy I understand
Био Леща Червена, Био Класа
    
This rating is based on rates that clients who have purchased the product provided

Био Леща Червена, Био Класа

Smart Organic
Description
Червенат леща (Lens esculenta) е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на днешна Турция и Сирия. Обвивката на червенат леща е по-фина и затова тя вир апо-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и вегетарианци. Лещата съдържа много ползени вещества, сред които фолиева киселина, желязо, бета каротин, тиамин, калций,магнезий, витамини РР и В, мед, цинк, хром, йод, натрий и фосфор. Благоприятно повлиява функцията на нервната, сърдечно-съдовата и имунната система. Съвместима е с хранителния режим при диабет.
 
Препоръчителна употреба:
Измийте хубаво и сварете за около 15-30 мин., докато омекне. Цветът ще се промени от червеникав към жълто-оранжев. Червената леща е склонна да става на каша докато се вари, което я прави идеална за индийски дал и къри ястия.
 
Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1581/390
Мазнини (g) 2
– от които наситени мастни киселини (g) 0
Въглехидрати (g) 64
– от които захари (g) 0
Белтъци (g) 24
Влакнини (g) 10
Сол (g) 0,2

Произход: Турция

 
Farmers info
Smart Organic
София
Ние сме един от водещите производители и дистрибутори на био храни. Основана през 2008 г., компанията Smart Organic е сред био пионерите в България.    read more