Агнешко месо в собствен сос

Агнешко месо в собствен сос, приготвено от първокачествено българско агнешко месо от животни, живели в естествена среда. 

Месото е готово за ядене, но може да бъде и основа за разнообразни вкусни ястия. 

Животните са отглеждани хуманно в екологично чист район чрез целесъобразно хранене с балансирана храна, без хормонални препрати и химически добавки.

Месото е обработено грижливо в регламентирана кланица с извършени клинични изследвания и здравна маркировка. Всички хранителни качества, аминокиселини и витамини са запазени, тъй като стъклените буркани са стерилизирани в автоклав под налягане.

Начин на приготвяне: Агнешкото месо се обезкостява в сертифицирана кланица. Месото се отделя от агнешките бутове и се нарязва на едри парчета, които се овкусяват с билкови подправки от градината – пресни или сушени, според сезона и малко готварска сол. Месото се оставя да поеме подправките и да се отцеди. След това се затваря в буркани и се добавя много малко вода, която при стерилизацията се изпарява и образува полезно и вкусно желе. Стерилизира се в автоклав, за да се запазят всички витамини и аминокиселини.

Състав: обезкостено първокачествено агнешко месо, готварска сол и подправки.

Хранителна и енергийна стойност на 100 гр.: протеини - 17,5; мазнини - 11,7; сол - 0,15 ; захар - 0,05 ; калории - 178
Съхранение: до +18 С.

Продукт за директна консумация.

След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 2-3 дни

Разфасовка: стъклен буркан, нето тегло – 530 гр. с вместимост 580 мл.