Телешко месо в собствен сос от Еко ферма Черга

Телешко месо в собствен сос, приготвено от първокачествено българско телешко месо от животни, живели в естествена среда.

Месото е готово за ядене, но може да бъде и основа за разнообразни вкусни ястия.

Без заместители, консерванти и оцветители.

Животните са отглеждани хуманно в екологично чист район чрез целесъобразно хранене с балансирана храна, без хормонални препарати и химически добавки.

Месото е обработено грижливо в регламентирана кланица с извършени клинични изследвания и здравна маркировка. Всички хранителни качества, аминокиселини и витамини са запазени, тъй като стъклените буркани са стерилизирани в автоклав под налягане.

Начин на приготвяне: Телешкото месо се обезкостява ръчно в сертифицирана кланица. Отделят се по-едрите парчета меса, които се нарязват и се овкусяват с български билкови подправки от градината – пресни или сушени, според сезона, малко готварска сол и черен пипер. Месото се оставя да поеме подправките и да се отцеди. След това се затваря в буркани, добавя се съвсем малко вода, която при стерилизацията се изпарява и образува полезно и вкусно желе. Стерилизира се в автоклав, за да се запазят всички полезни аминокиселини и витамини.

Състав: българско прясно телешко месо, обезкостено и обезжилено, готварска сол и подправки.

Хранителна и енергийна стойност на 100 гр.: протеини: 19,00 ; мазнини: 4,8 ; сол: 0,15 ; захар: 0,05 ; калории: 148

Съхранение: до +18 С. Продукт за директна консумация. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 2-3 дни

Разфасовка: стъклен буркан, нето тегло – 530 гр. Стъклен буркан с вместимост 580 мл.