Био червени домати

Доматите съдържат разнообразни хранителни вещества, които са важни за нашия организъм. Богати са на фибри, витамин А, B1, B3, B6, B9, C, Е и К, минерали като магнезий, мед, калий, манган и фосфор.
Едно от най-важните предимства на доматите е това, че те са богати на ликопен. Ликопенът намалява оксидативния стрес в организма и има свойството да неутрализира вредните свободни радикали в тялото, понижава риска от остеопороза и подобрява работата на сърдечно-съдовата система. Други не по-малко важни фитонутриенти, които се съдържат в доматите, са лутеина и зеаксантина. Освен, че са мощни антиоксиданти, те подобряват и здравето на очите.