This website use "cookies"
Cookies policy I understand

Harmonica Оцет от пчелен мед

Harmonica
Description

От био пчелен мед, през медовина, до непастьоризиран и нефилтриран оцет от мед… Не е магия, а напълно естествен процес на ферментация. Меденият оцет harmonica се прави изцяло от пчелен мед, благодарение на две фази на ферментация. Процесът е дълъг, но пък позволява запазването на ценните хранителни вещества на меда. А резултатът е вкусен, сладък и натурален.

Ние сме благодарни на пчелите за медените богатства, с които ни даряват. Затова се стремим да им се отблагодаряваме, както умеем. А именно – с повече чиста земя, стопанисвана без използване на пестициди и други вредни за пчелите химикали. Ето защо оцетът ни от мед се прави от пчелен мед от сертифицирано био производство.

Farmers info
Harmonica
София
Harmonica е връзката на съвременния градски човек в България с истинската храна. Тази храна, която ни поддържа в добро здраве и ни доставя удоволствие с вкуса си. Която е създадена с внимание и отговорност към всички. Harmonica е врата към по-добро бъдеще. Историята на Harmonica започва с едно пътуване. През лятото на 2005 Маги (Малеева, тенисистката) заедно с трима приятели, решава лично да се убеди, че в Троянския Балкан са се появили и работят две био кравеферми. В такова кратко пътуване и срещата с фермерите се ражда идеята за Harmonica. Маги си спомня: "Започнахме Harmonica преди всичко заради себе си. Имахме нужда да преоткрием забравения вкус на истинското кисело мляко, бялото саламурено сирене, традиционния кашкавал. Искахме нашите деца да се хранят с най-полезната и вкусна храна, такава, каквато се е правила тук през вековете. Искахме да сме сигурни, че в нея има само чисти и полезни съставки."    read more