Незаменима подправка при приготвянето на ястия, съдържащи представители от семейство бобови ( нахут, фасул, грах, леща и др.).
Джодженът може да облекчи състояния на колит, подут корем, както и при болки в стомаха. Има антибактериални и антисептични свойства, намалява стреса, подобрява сърдечното здраве и подпомага хормоналния баланс в организма.