Телешко месо в собствен сос Woods Foods
Ферма СТРАНДЖА
Description
ЕКОЛОГИЧНО
ЧИСТ ПРОДУКТ.
Приготвен от
прясно охладено месо от планинско-пасищни животни.
Без
консерванти, без оцветители, без заместители.
Продуктът е готов за директна консумация, но може да бъде и основа за разнообразни ястия.
Product details
КАК ПРИГОТВЯМЕ НАШИТЕ БУРКАНИ С МЕСО:
Използваната от нас суровина - охладено месо добито от здрави, добре гледани в собствена ферма и пасищно-хранени животни се транжира ръчно, в собственото ни месопреработвателно предприятие. Месото се нарязва на парчета по 50-60 г и се овкусява с букет от подправки, смлени непосредствено преди влагането им. Осолява се само с готварска сол.
Овкусеното месо се нарежда плътно в буркани и се затваря, след което започва процесът на варене, в специализирани автоклави и така се запазват всички полезни вещества на месото.
Методът, който се използва при приготвяне, а именно стерилизацията е един от най-старите и надеждни методи за консервиране.
Farmers info
Ферма СТРАНДЖА
село Факия
Ферма Странджа предлага под търговската марка Woods Foods висококачествена храна от пасищно месо, както и прекрасни условия за спорт и отдих сред природата. Най-много се гордеем, че сме осигурили на животните във фермата щастлив живот на свобода, сред тучните пасища на Странджа.
read more
