Бадемите са истинско съкровище, а бадемовият тахан го прави още по-достъпно за организма! Под твърдарта им черупка се крие извор на полезни витамини(B, E) и минерали (P,Mg,Fe,K,Ca,Mn,Cu и др.) а ползите от тях са смайващи. Ето и някои от тях:
А благодарение на люспите от ядките, можем да си набавим и тъй важните за чревната флора предиотици