Чипровски печени кори (пълнозърнести)

Печени кори за баница по домашна рецепта.

Едно от най-традиционните български ястия - Чипровската баница, те пренася в миналото, когато всичко беше истинско. Бърза за приготвяне, с вкус като от "едно време".

Класическа рецепта за баница с Чипровски кори

Необходими продукти:

• Кутия Чипровски кори за баница
• 5-6 бр. яйца
• 9-10 с.л. олио
• 1 щипка сода бикарбонат
• 300-400 г сирене

Приготвяме 2 тави алпака. В едната слагаме вода и щипка сода бикарбонат, която служи за намокряне на корите. Втората тава е за нареждане на баницата.

В едната се намокря кората с хладка вода за няколко секунди и от двете страни. Реди се последователно кора, смес, като накрая завършите с кора и съвсем минимално количество от сместа.

Пече се на незагрята фурна на 180 градуса за около 45 мин.

Добър апетит!

Съдържание: многозърнесто пшенично брашно тип 1850, вода, сол и оцет
Опаковка: кутия + фолио
Грамаж: 320 г

Хранителни стойности за 100 г.:
Енергийна стойност : 262 KCAL/1098КJ
Белтъци: 12.6 г
Мазнини: 1.7 г, от които наситени 0,4 г
Въглехидрати: 49.3 г, от които захари 3.0 г
ДА СЕ СЪХРАНЯВА НА СУХО И ПРОВЕТЛИВО МЯСТО