Телешки костен бульон Черга

Телешки бульон, произведен по традиционна българска рецепта от животни на основно пасищно отглеждане при спазване на всички санитарно-хигиенни норми. Тръбните кости от пасищни телета на възраст до 18 месеца се сваряват в прясна изворна вода на бавен огън за около 24 часа. Добавя се ябълков оцет за пълно извличане на минералите от костите и накрая се овкусява с малко сол. Подходящ за овкусяване на различни ястия, дресинги и супи.

Еко ферма Черга – натурални български продукти, без изкуствени консерванти, без сгъстители и без заместители. Еко ферма Черга произвежда малки серии продукти по изпитани стари рецепти, използвайки само екологично чисти суровини. Животните се отглеждат при условия близки до домашните с балансирано хранене и без антибиотици и хормони на растежа. Всички продукти се приготвят по контролирана и сертифицирана технология, само в стъклени буркани. Нашите продукти са здравословна и вкусни, за малки и големи и улесняват модерния човек в ежедневното приготвяне на храна.

Продуктовата гама включва: Меса в собствен сос и пастети от месо /свинско, телешко, агнешко, пилешко, пуешко/, специалитети от месо, традиционни зеленчукови консерви и разядки /лютеници и айвар, печена капия, кисели краставички, туршии, зеленчукови пастети и разядки и още вкусни изкушения../, сладка и мармалади, олио и шарлан, тахани, ориз и много други, все натурални, вкусни и здравословни продукти…