Alce Nero: Ние сме производители, които работят от 1978 г. за създаване на вкусна храна, резултат от земеделски практики, които зачитат земята и нейното плодородие. Ние събираме повече от 1000 фермери в Италия и над 10 000 малки семейни ферми в Централна и Южна Америка.
Повече от 40 години избираме биологично земеделие, поддържайки деликатния баланс между нашето производство и неговите потребители: ето защо решихме да произвеждаме храни, произведени от съставки, отглеждани без използване на синтетични химикали, благодарение на най-съвременните агрономически възможности, с изключително уважение към земята и хората, които я обработват. Продукти, обработени с техники, които защитават и превъзхождат характеристиките на нашите съставки, без консерванти и добавки.