Promo
Спагети n°5 от твърда пшеница Palandri
FARMHOPPING EUROPE
Description
Спагети - класическата паста от Италия!
Време за готвене: 12 минути.
Състав: грис от твърда пшеница, вода. Може да съдържа яйца.
Хранителна стойност за 100г продукт
Енергия 353 kcal
Мазнини 1,5г, от които наситени 0,3г
Въглехидрати 72,2г, от които захари 3,1г
Фибри 3г
Белтъчини 12г
Сол 0,005г.
производител: pastifico palandr
Начин на приготвяне: Сложете пастата във вряща подсолена вода (1 л на 100 г паста). Разбъркайте внимателно пастата по време на готвене и оставете пастата да се вари във вряща вода за 5 минути до ал денте. Отцедете и след това сервирайте веднага.
Спагетите могат да се комбинират идеално с всички сосове за паста, вървят добре с гъби и месни сосове, но също и с риба, дивеч или зеленчуци.
Product details
Pasta Palandri - паста от миналото, която говори италиански
"Животът е комбинация от паста и магия."
- Федерико Фелини -
Комбинацията от най-добрата пшеница, прибрана
в сърцето на Тоскана, с използване на машини от старо поколение (60-70-те години), бавно сушене (при 50° за 12 часа вместо над 100° за 3 часа в други фабрики за тестени изделия) и тук идва "Pasta Palandri ", изцяло италианска паста с безпогрешния вкус на миналото!!
Фабриката за паста Паландри е изкуството на пастата от 1900 г., страст и опит на пет поколения майстори производители на тестени изделия, които са предали изкуството да произвеждат паста с най-добро качество. Производството на традиционни и био тестени изделия поддържа ритмите на миналото, запазвайки качеството с ниски температури на сушене и внимателен избор на суровини.
Бавното сушене при ниска температура, съгласно "Древната рецепта", със сигурност прави продукта отличен и различен от много други тестени изделия, за които се използва по-бързо сушене и по-малко уважаващо качество.
И точно ниската температура на сушене не нарушава органолептичните качества на толкова ценни суровини и този процес, който вече не използва никого, освен занаятчиите, е особеност на пастата Palandri .
Единствените, които работят при ниски температури, са занаятчийските фабрики за тестени изделия, но разходите и времето за обработка са непосилни за големи количества.
Фабриката за макаронени изделия се ползва от сътрудничеството на много фермери и малки кооперации за производство на пшеница, с хора, които следователно се борят да отглеждат и прибират пшеница, може би от рафинирани и скъпи видове (като Senatore Cappelli, който има много нисък добив и представлява трудности при прибиране на реколтата ), и които ни поверяват своя скъпоценен грис за приготвяне на паста.
Разнообразието от тестени изделия, произвеждани от фирма Palandri , е наистина огромно, за да задоволи небцето на всички нейни клиенти.
"Животът е комбинация от паста и магия."
- Федерико Фелини -
Комбинацията от най-добрата пшеница, прибрана
в сърцето на Тоскана, с използване на машини от старо поколение (60-70-те години), бавно сушене (при 50° за 12 часа вместо над 100° за 3 часа в други фабрики за тестени изделия) и тук идва "Pasta Palandri ", изцяло италианска паста с безпогрешния вкус на миналото!!
Фабриката за паста Паландри е изкуството на пастата от 1900 г., страст и опит на пет поколения майстори производители на тестени изделия, които са предали изкуството да произвеждат паста с най-добро качество. Производството на традиционни и био тестени изделия поддържа ритмите на миналото, запазвайки качеството с ниски температури на сушене и внимателен избор на суровини.
Бавното сушене при ниска температура, съгласно "Древната рецепта", със сигурност прави продукта отличен и различен от много други тестени изделия, за които се използва по-бързо сушене и по-малко уважаващо качество.
И точно ниската температура на сушене не нарушава органолептичните качества на толкова ценни суровини и този процес, който вече не използва никого, освен занаятчиите, е особеност на пастата Palandri .
Единствените, които работят при ниски температури, са занаятчийските фабрики за тестени изделия, но разходите и времето за обработка са непосилни за големи количества.
Фабриката за макаронени изделия се ползва от сътрудничеството на много фермери и малки кооперации за производство на пшеница, с хора, които следователно се борят да отглеждат и прибират пшеница, може би от рафинирани и скъпи видове (като Senatore Cappelli, който има много нисък добив и представлява трудности при прибиране на реколтата ), и които ни поверяват своя скъпоценен грис за приготвяне на паста.
Разнообразието от тестени изделия, произвеждани от фирма Palandri , е наистина огромно, за да задоволи небцето на всички нейни клиенти.
Farmers info
