Семи Драй Бергуле Мелник 2020
Винарска Изба "Вила Мелник"
Description
BERGULE Melnik Semy Dry
Сорт: Широка Мелнишка Лоза 100 %
Сорт: Широка Мелнишка Лоза 100 %
Product details
Алкохол 13.5 % vol.
Винификация: Направихме полу-сухо червено вино по традиционен метод за нашия регион. Спряхме ферментацията чрез студен шок. Резултатът е вино с приятна сладост, с 13.5% алкохол и 10гр остатъчна захарност. Виното е бутилирано без контакт с дъб, за да се запази плодовият му характер.
Характеристика: Жив цвят с аромати на черни горски плодове, диви череши, горски билки и треви, нотки на кафе. Отличен баланс между сладост и киселини.
Храна: печени патладжани, сладък картоф и пащърнак, паста болонезе, пица, бургери, бавно-печени ребра в барбекю сос. Отлично с меки сирена и зрели смокини!
Леко пикантни азиатски ястия
Свежи сладки плодове – ягоди, череши, сини сливи.
Да се сервира: 15 о С леко охладено
Винификация: Направихме полу-сухо червено вино по традиционен метод за нашия регион. Спряхме ферментацията чрез студен шок. Резултатът е вино с приятна сладост, с 13.5% алкохол и 10гр остатъчна захарност. Виното е бутилирано без контакт с дъб, за да се запази плодовият му характер.
Характеристика: Жив цвят с аромати на черни горски плодове, диви череши, горски билки и треви, нотки на кафе. Отличен баланс между сладост и киселини.
Храна: печени патладжани, сладък картоф и пащърнак, паста болонезе, пица, бургери, бавно-печени ребра в барбекю сос. Отлично с меки сирена и зрели смокини!
Леко пикантни азиатски ястия
Свежи сладки плодове – ягоди, череши, сини сливи.
Да се сервира: 15 о С леко охладено
Farmers info
Винарска Изба "Вила Мелник"
с. Хърсово, край град Мелник, община Сандански
Вила Мелник е бутикова семейна винарна, производител на висококачествени вина от местни (Широка Мелнишка лоза, Мелник 55, Руен, Мавруд) и международни сортове грозде. Разполагаме с 300 декара собствени лозя край село Хърсово, Мелнишка област, които отглеждаме с много любов и внимание. Нашата нова, модерна винарна е отворена за посетители всеки ден - заповядайте, за да научите повече за пътя на гроздето и виното и да се запознаете с нашето семейство.
read more
