Rare Varieties Широка Мелнишка Чашовидна 2019
Винарска Изба "Вила Мелник"
Description
Villa Melnik Rare Varieties Melnik 82
Сорт: Мелник 82 100%
Алкохол: 14,5 %
Винификация: Мелник 82 е новосъздаден сорт кръстоска между Широка мелнишка лоза и Валдигие . Виното е направено от прецизно подбрано грозде, което се оставя два дни при ниска температура за мацерация. След това температурата се повишава и виното ферментира в иноксови съдове.. Следва отлежаване за 12 месеца в български дъбови бъчви.
Сорт: Мелник 82 100%
Алкохол: 14,5 %
Винификация: Мелник 82 е новосъздаден сорт кръстоска между Широка мелнишка лоза и Валдигие . Виното е направено от прецизно подбрано грозде, което се оставя два дни при ниска температура за мацерация. След това температурата се повишава и виното ферментира в иноксови съдове.. Следва отлежаване за 12 месеца в български дъбови бъчви.
Product details
Характеристика: Виното е с интензивен гранатов цвят, допълнен от рубинени отблясъци. В аромата плодовите и дъбовите нюанси са в атрактивна хармония. Преобладават добре узрели къпини, нежна ванилия и млечен шоколад. Тялото е плътно с балансирани танини и заедно с богатия вкус създават едно запомнящо се преживяване. Виното е готово за консумация, но твърдо заявява своя потенциал за отлежаване.
Храна: Печено свинско, Говеждо месо, пикантни и мазни сирена
Храна: Печено свинско, Говеждо месо, пикантни и мазни сирена
Farmers info
Винарска Изба "Вила Мелник"
с. Хърсово, край град Мелник, община Сандански
Вила Мелник е бутикова семейна винарна, производител на висококачествени вина от местни (Широка Мелнишка лоза, Мелник 55, Руен, Мавруд) и международни сортове грозде. Разполагаме с 300 декара собствени лозя край село Хърсово, Мелнишка област, които отглеждаме с много любов и внимание. Нашата нова, модерна винарна е отворена за посетители всеки ден - заповядайте, за да научите повече за пътя на гроздето и виното и да се запознаете с нашето семейство.
read more
