Количествата в опаковката са достатъчни за влагане в едно, две или повече ястия според желанието за интензивност и наситеност на аромата.
Ароматът на сушените гъби е многократно по-силен от аромата на пресните гъби.
Ароматните съставки са водо и мастно разтворими и наред с полезните вещества като минерали,полизахариди,бета глюкани и други правят сушените гъби особено ценни в кулинарно отношение. Тегловното съотношението спрямо пресните гъби е приблизително 1/10.