Връзка био магданоз, набран от нашата градина.
Магданозът е изключително полезно и ароматно растение. Има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Подсилва имунитета и подпомага храносмилането.
Богат е на витамини А, B9 ( фолиева киселина ), В12, С и витамин К. Съдържа също така бетакаротин, омега-3, желязо и калций.
Може да се използва като подправка, билка за запарки и мехлеми, както и като добавка при направата на пресни сокове и смутита.
Продукцията на Био ферма Софина се отглежда според принципите на биоземеделието - без нито грам синтетични пестициди, хербициди, инсектициди, торове и всякакви други отрови за продукта, почвата и хората. Насажденията се плевят на ръка, а при борбата с вредителите се използват естествени методи и в крайни случаи - био препарати.