Пресен котлет от сьомга, подходяща за скара, фурна и пържене.
Страната на произход на сьомгата е Норвегия – държавата с най-големите традиции в отглеждането на сьомга.
Сьомгата се храни с гранули от изсушена риба, без антибиотици и хормони. Сьомгата е с норвежки произход и транспортирайки я на гръцкия пазар, се купува от гърцки партньори.
Цената е за 1 бр., като теглото варира между 270-350 г.
Норвежките фермери имат богат опит в отглеждането на атлантическа сьомга и за последните 40 години са успели да развият техники за борба срещу болестите, които са намалили необходимостта за прием на антибитиоци от рибите с 97%. Като добавим и стргоите правила и мерки, които държавата налага на морските ферми и резултатът, който пристига до чиниите ни, е вкусна, здравословна и чиста риба, плувала в ледените води край скандинавските брегове.