Филе от норвежка сьомга, хранена с гранули от изсушена риба, без антибиотици и хормони. Транспортира се от Норвегия до България с хладилен транспорт за ден и половина и пристига при клиента съвсем прясна.
Подходяща за скара, фурна и пържене.
Цената е за 1 бр., като теглото варира между 430 и 530 г.
Филето е с кожа, по желание на клиента може да се премахне.
Норвегия е държавата с най-големите традиции в отглеждането на сьомга.
Норвежките фермери имат богат опит в отглеждането на атлантическа сьомга и за последните 40 години са успели да развият техники за борба срещу болестите, които са намалили необходимостта за прием на антибитиоци от рибите с 97%. Като добавим и стргоите правила и мерки, които държавата налага на морските ферми, това, който пристига до чиниите ни, е вкусна, здравословна и чиста риба, плувала в ледените води край скандинавските брегове.