Аплауз Шардоне Сюр Ли - AplauZ Chardonnay Sur Lie
Винарска Изба "Вила Мелник"
Description
Сорт: Шардоне – 100 %
Алкохол: 13,5 % vol.
Винификация: Виното е ферментирало и лежало 6 месеца върху фините утайки в български дъбови бъчви (сур ли).
Реколта: 2016
Храна: суфле, паста, риба със сметанов сос, свинско със сметанови, сладко-кисели и пикантни сосове
Да се сервира: 10 о С
*****
(ENG)
Variety: Chardonnay – 100 %
Alcohol: 13,5 % vol.
Winemaking: Barrel-fermented, aged 6 months in Bulgarian oak barrels.
Vintage: 2021
Tasting Notes: Peach and oil tones in the nose. The taste is dominated by aromas of oak - vanilla, cream and smoky notes.
Food pairings: souffle, pasta, fish with cream sauces, pork with cream sauces
Serving tips: 10 о С
Farmers info
Винарска Изба "Вила Мелник"
с. Хърсово, край град Мелник, община Сандански
Вила Мелник е бутикова семейна винарна, производител на висококачествени вина от местни (Широка Мелнишка лоза, Мелник 55, Руен, Мавруд) и международни сортове грозде. Разполагаме с 300 декара собствени лозя край село Хърсово, Мелнишка област, които отглеждаме с много любов и внимание. Нашата нова, модерна винарна е отворена за посетители всеки ден - заповядайте, за да научите повече за пътя на гроздето и виното и да се запознаете с нашето семейство.
read more
